Tradizione e innovazione in cucina

Cerchiamo di essere sempre al passo coi tempi e di proporvi piatti sfiziosi e creativi senza dimenticare la tradizione romagnola.

Il nostro menù

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I NOSTRI RIMORCHI

IL RIMORCHIO CLASSICO

Grigliata di pesce, spiedini di gamberi e calamari,capesante gratinate al forno con verdurine, mazzancolle, fritto di calamari e patatine (MINIMO 2 PORZIONI)

23,50 cadauna
IL RIMORCHIO DI ANTIPASTI

7 assaggi di antipasti freddi e 4 assaggi di antipasti caldi  (minimo 2 porzioni)


23,50 cadauna
IL RIMORCHIO DI CRUDI

7 assaggi di crudo tra carpacci, tartare e crostacei + 2 ostriche (minimo 2 porzione)

30,00 cadauna
IL RIMORCHIO DI SPIEDINI

1 gamberi, 1 calamari, 1 mazzancolla, 1sardoncini, 1coda di rospo, 1 tonno, 1 spada

22,00
RIMORCHIO DI DOLCI

cheesecake al pistacchio/mascarpone ai frutti di bosco/brownie al cioccolato

6,50
ROSA DEI VENTI

spiedino di gamberi, spiedino di calamari,sardoncini, cozze7capesante7cannelli7canestrelli al gratè

23,00

NELL'ATTESA/LE NOSTRE TAPAS

Fiore di zucca gratinato con gamberi e ricotta
4,00
Pane ai 7 cereali con burrata e acciughe del cantabrico
4,00
Taco con tartare di salmone e guacamole
4,50
Mini tartare di tonno alla ns maniera
7,00
Mini tartare di mazzancolla, con salsa ponzu e pere
7,00
miniburger di tonno con maionese al wasaby
4,00
mini magnum di crostacei con salsa agrodolce
4,00
Taco vegetariano
3,00
cubotto di tofu con marmellata di cipolle rosse e mandorle
3,00

I NOSTRI CRUDI

Ostrica fin de claire
3,50
Tartare di tonno alla nostra maniera
16,50
Tartare di salmone, con cous cous, chutney di pomodoro verde e arachidi
16,50
Tris di tartare: tonno/salmone/mazzancolla
18,00
gamberi rossi di mazara del vallo
5,00 al pezzo
Legnata di crudi: 5 assaggi più 2 ostriche
25,00
crudo del re

2 gamberi rossi di mazara del valle, 2 scampi, 2 mazzancolle nostrane

27,00
mazzancolla nostrana
6,00 al pezzo
scampo
fette di pane nero con acciughe
stuzzichini salati

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GLI ANTIPASTI FREDDI

Il nostro freddo di mare
18,00
MISCELLANEO

1 crudo, 1 cotto, 1 freddo, 1 caldo

17,00
Sardoncini marinati
12,00
QUINOA DI MARE

 la nostra insalata di mare su letto di quinoa agrodolce

18,00

I NOSTRI CALDI

polpo alla piastra con patate, stracchino, pomodorini confit e olive taggiasche
14,00
pad thai di calamari con verdurine di stagione, teriyaki e arachidi
13,00
cozze alla marinara o tarantina
14,00
stuzzichini salati

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I PRIMI PIATTI

Spaghettone fresco con vongole
12,50
Tagliolini allo scoglio
14,50
Passatelli alla puttanesca di spada

con pomodoro, olice, capperi e olive

14€
chitarrina al nero di seppia con ragù bianco di pesce

14,00
ravioli di mascarpone con gamberi e lime
14,00
strozzapreti con branzino, pesto di pistacchi e fiori di zucca
14,50

I SECONDI PIATTI

Grigliata mista di pesce
22,00
Fritto misto di gamberi*,calamari*, sardoncini e verdurine
16,50
Spiedini misti di gamberi*e calamari*(3pz.)
13,50
Sardoncini scottadito con misticanza e piadina
13,00
tagliata di tonno con caponata di verdure di stagione

con letto di melanzane fritte, capperi, olive nere e pendolini

18,00
rombo (350gr. circa) al forno con olive, capperi e pomodorini
21,00
stuzzichini salati
un piatto a base di foie gras con dei pomodorini
un piatto decorato con petali azzurri
Anolini di Agrumi e pepe rosa saltati con rombo zucchine e maionese di Pendolini gialli

Menu

PROPOSTE VEGETARIANE E VEGANE

involtini di verdure con gazpacho verde

(VEGAN OK)

10,00
falafel di ceci con salsa tzatziki

(VEGAN OK)

10,00
ravioli al mascarpone con pesto di broccoli
10.00€
strozzapreti con carciofi, olive e pomodorini
10,00

PER CHI NON MANGIA PESCE

Prosciutto crudo di Parma e mozzarella fiordilatte con piadina
12.00€
bresaola della valtellina con rucola, grana e piadina
12,00
Tagliatelle al ragù della nonna Nevia
11,00
tortellini pasticciati
12,00
Cotoletta con patatine
12,00
Tagliata di manzo

con sale grosso e rosmarino/rucola e grana

22,00
gnocchi con vellutata
piatto vegano

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I DOLCI

Sorbetto al limone/caffè/maracuja
3,50
Cheesecake ai frutti di bosco/cioccolato fondente
6,00
Crema catalana
5,00
mousse al mascarpone con cacao/frutti di bosco
6,00
Mokamisu
6,00
zuppa inglese
6,00

LE TAPAS DI DOLCI (novità)

mousse al mascarpone con cacao-frutti di bosco
2,50
mini magnum al pistacchio con amarene di cantiano
3,00
togo white con cocco e mardorle
3,50
cubotto al cioccolato bianco e frutti rossi
3,00
il nostro BACIO

gelato alla noccilia con mandorle ricoperto di fondente

3,00
mousse allo yogurt greco
dolce alla pina colada
tortino di mele caldo servito con gelato alla cannella
Crostatina con marmellata lime e zenzero Ricotta e ciliegie

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